통삼겹살구이만드는법,락앤락 스팀에어프라이어로 부드럽고 고소하게~~!

요리천사 윤희정

통삼겹살구이 만드는법.스팀기능과 에어프라이어 기능으로속은 부드럽고 겉은 고소하게 만들어 봅니다. 스팀기능으로 재료를 익히기도 하고.에어프라어기능으로 재료를 굽기도 하고...두가지 기능을 겸비한 락앤락 스팀에어프라이어~~!!!다양하게 사용하고 있습니다. 제가 좋아하는 기름 쪽 빠진 부드러운 통삼겹구이스팀에어 프라이어로 휘리릭~~만들어봅니다.^^* 통삼겹살구이 재료(2~3인분) 삼겹살 800g, 고수 한 줌, 양파 1/2개 ,오이 1/2개, 파프리카 1개(빨강.노랑1/2개씩) 삼겹살 재움 양념: 간장 1.5큰술, 다진마늘 2작은술,맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간생강 1작은술 곁들임소스: 레몬즙 1.5큰술. 휘시소스(또는 액젓) 1큰술,설탕 1.5큰술, 다진마늘 2작은술, 청양고추 2개,홍고추 1개 통삼겹살구이 만드는법 통삼겹살은 길이를 2등분 후 비닐봉지에 넣고 재움 양념장을 넣고 봉지를 묶어 뒤적여 가면서 30분 정도 재운다. 파프리카와 양파는 곱게 채 썰고. 오이는 얇게 슬라이스, 고수는 씻어 물기를 빼고 먹기 좋게 자른다. 청양고추와 홍고추는 송송 썰어 분량의 재료를 넣고 소스를 만든다. 락앤락 스팀에어프라이어 윗부분의 물통을 꺼내어 생수를 채워 넣고 다...더보기