콩국수 만들기 콩국물 지금이요

해피아루

입맛 잃기 쉬운 옴총 더운 요즘 콩국수 만들기 어때요? 올해는 좀 살것 같다고..생각했어요.작년보다 조금 덜 더운것 같다고..일주일 넘게 그런 착각을 하고 있어썽요. 그런데 어제 하루종일 외출하고 기진맥진..하...덥네요.다녀오니 분재화분하나가 사망했어요.또르르..ㅡㅜ저희집이 저남향이라 해가 다이렉트로 들어오거든요.하..또 이렇게 화분하나가 갔습니다.( 매번 다양한 이유로 그녀들이 가네요. ㅋㅋㅋ)매주 초록이 사러가는 뇨자~~하지만 남는건 빈 화분만 한가득...하..네 올해도 덥습니다.더울땐 시원하게 즐길 수 있는 한그릇 요리가 제격 이죠.시작해봅시다콩국수 만들기​< 재료 >5 - 6 인분 기준백태 ( 메주콩 ) 약 2컵 반​소면 ( 드시는 분에 맞게 준비) 오이, 방울 토마토, 얼음 적당량검은깨, 소금 기호에 맞게​​​1. 메주콩은 6시간 이상 충~분히 불려 줍니다. 밤에 불리고 아침에 이용하면 좋겠죠?2. 물을 넉넉히 넣고 약 30분 정도 삶아주세요. 팔팔 끓어오르면 불을 조금 줄여주시고요. 전체적으로 골고루 익히면서 넘치지 않도록 저어줍니다.삶는 동안 바르바르 일어나는 거품은 제거해주세요. 3. 충분히 삶아졌으면 찬물에 씻어줍니다. 이 과정...더보기