도쿄여행 ; 신주쿠 에그슬럿(eggslut) - 페어팩스, 계란 샌드위치 ; 코엑스몰 한국 1호점도 오픈

기억저편

미국 인기 계란 샌드위치 전문점, 작년말 도쿄 신주쿠 오픈한국도 7/10 코엑스에 한국 1호점 오픈​미국 LA의 인기 계란 샌드위치 브랜드인 "에그슬럿(eggslut)"이곳은 신주쿠역에서 도보 1분 거리에 있는 일본 도쿄 1호점인 "에그슬럿 신주쿠 사잔테라스점(eggslut 新宿サザンテラス店)"이다...작년 9월 13일에 오픈하였다...​우리나라에서도 오늘 7/10 SPC그룹이 한국 1호점을 코엑스몰에 오픈하였다...​​​​​도쿄 신주쿠역 근처의 오픈 소식을 듣고 궁금하던 차에 방문하였다...미국에서 먹어본 적이 없으나, 에그슬럿의 시그니처 메뉴는 "페어팩스(Fairfax) 샌드위치"이지만,일본에서는 일본 한정 메뉴인 "루트 트웬티(Route 20) 샌드위치"를 주력 상품으로 선전하고 있다...​​​​​오픈 초기 방문해서 그랬는지 손님의 70~80%가 외국인 손님들...현재는 그렇지 않을 것 같지만...​​​​​오픈 키친으로 조리 과정을 모두 지켜볼 수 있고 매장 내에 고소한 계란 내음이 가득하다...​​​​​일단은 시그니처 메뉴인 페어팩스와 오렌지 쥬스를 주문...​​​​​페어팩스 & 오렌지 쥬스브리오슈 번 안에 스크램블 에그, 어니어링, 치즈 등을 넣은 샌드위...더보기